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居家避疫需求暴增 咖啡价格大涨

mehomeAI 2020-04-16 99

转载于: 加新网CACnews.ca| 2020-4-16 17:52 |来自: 世界新闻
 
全球封锁引发那些困在家里渴求咖啡因的人恐慌性购买行为。(美联社)
 
咖啡价格在过去一个月中大幅上涨,因为全球封锁引发那些困在家里渴求咖啡因的人恐慌性购买行为,但这种商品的前景无法确定。
 
纽约5月交割的阿拉比卡咖啡指标期货较上月上涨15%,16日交易于每磅1.20元左右。
 
经过几个月的价格波动,咖啡价格最近明显上涨。咖啡价格在2月5日跌至2020年低点每磅97分,因为动荡的股市反映出人们对新型冠状病毒的普遍恐慌,但之后价格反弹。3月25日咖啡期货价格触及1.29元,较2月的低点上涨30%。
 
服务于经纪商Marex Spectron的科佩斯马克(Maximillian Copestake)和波拉德(Steve Pollard)表示,尽管新冠病毒大流行推动商品价格上涨,但消费者对咖啡的需求并未动摇。
 
负责欧洲咖啡销售的执行总监科佩斯马克说:“许多其他大宗商品如金属或石油,需求肯定已大大减少,而咖啡却不是这样。”“它从一种消费类型转变为另一种消费类型:从外出消费转变为家庭消费。”
 
根据他的说法,主要卖给像是咖啡店、酒吧和餐厅等外出消费的咖啡烘焙炉,在全美所有地区都受到了“实质而重大的”打击。
 
然而,主要透过超市销售让人们在家喝咖啡的设备,需求则明显激增,因为全面的封锁措施导致人们恐慌性地购买。
 
科佩斯马克表示:“人们努力购买咖啡商品,想办法塞满橱柜,因此购买行为持续不断。”“外出消费的模式已经大幅转向家庭消费。”
 
他和咖啡分析师波拉德指出,消费者储存食品杂货的行为也推动需求净增加,进而推动了咖啡烘焙的成长。
 
科佩斯马克说,在供应面,停工影响将咖啡卖给消费者的过程,但生产过程未受影响。
 
他说:“由于咖啡是种食品,即使一国处于封锁状态,在供应链中工作的人们也被视为不可或缺。”“因此,从正常角度来看,供应链中的每个人都可以继续工作,可以继续采摘咖、研磨咖啡、进行加工、包装和运输。”
 
自从新冠病毒在2019年底开始爆发导致中国封锁以来,出口路线也已受到干扰。科佩斯马克和波拉德警告,从长远来看,运输问题可能会成为更大的问题,“数据显示,如果想出口咖啡,当然可以出口。但这是递延的数据,因此即使直到上周维持现状,但未来可能会发生变化。”
 
其他因素也影响咖啡价格。科佩斯马克和波拉德表示,在今年9月结束的整个咖啡年度中,强势美元压制了咖啡价格,因为巴西等国家的农民因汇率高而更愿出售库存。
 
他们说:“因此,现在的情况是:期货价格上涨,但本币大幅贬值,像是巴西农民之类的生产者透过出售远期交割而获利。”
 
他们强调,2019/2020年的咖啡年度生产库存不足,前一年的过剩库存已被用光,“从现在到年底,库存不足会变得明显,价格也在上涨。”
 
根据科佩斯马克和波拉德的说法,一旦新冠病毒危机过去并解除封锁,咖啡价格将如何变化,“讨论的空间很大”。
 
他们说:“在人们不去星巴克、不出门吃饭、不出门喝咖啡而损失的所有消费,是否都可以通过家庭消费的同等成长而得到补偿,我们完全没有概念。”
 
两位专家指出,“至了某个时点,消费者会开始消耗自己的库存,而不是去超市购物。我们认为这个时点可能会在2020/2021年出现。因此,我们目前看到的额外需求可能会在明年慢慢消失。”
 

 

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